Предлагаю вашему вниманию проверенный домашний рецепт очень вкусного и сочного смузи с огурцом, яблоком и бананом. Он богат антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами и наверняка придется по вкусу сторонникам правильного питания и здорового образа жизни. Его можно применять для похудения и детокса.
А ещё этот напиток хорош тем, что готовить его можно в любое время года, так как все продукты легко найти в ближайшем супермаркете.
Ингредиенты
Для приготовления полезного коктейля понадобится:
- огурец – 1 шт.;
- небольшое яблоко – 1 шт.;
- банан – 1 шт.;
- листья салата – 2 шт.;
- свежий базилик – 2 веточки;
- несладкий йогурт (в идеале делать его дома из закваски) – 300 мл.
Из данного набора продуктов получается примерно 550 мл готового напитка, это 2 порции. Для такого количества будет достаточно погружного блендера.
Калорийность смузи – около 335 ккал на весь полученный объем / 60 ккал на 100 г / 167,5 ккал на 1 порцию.
БЖУ: 18 г белка, 10,5 г жира, 40 г углеводов на весь объем / 3,2 г, 1,9 г и 7,3 г на 100 г / 9 г, 5,3 г, 20,2 г на 1 порцию соответственно.
Пошаговый рецепт смузи
1. В подходящую по объему посуду положите ломтики очищенного банана.
2. Вымойте огурец, измельчите на кусочки и отправьте в ту же емкость.
3. Тщательно сполосните зелень под проточной водой. Листья салата порвите руками и вместе с базиликом сложите в посуду.
4. Помойте яблоко, очистите его от сердцевины и семечек, нарежьте небольшими кусочками и отправьте к остальным ингредиентам.
5. Залейте все компоненты йогуртом. При желании добавьте немного мёда.
6. Перебейте блендером до однородности массы.
7. Смузи получается не слишком жидким и не слишком густым. Лучше всего подавать его в низких стаканах с короткими соломинками.
Смузи с огурцом, яблоком и бананом обладает мягким и сбалансированным вкусом. Он бодрит и освежает, прекрасно подходит для перекуса в течение дня. Вечером этот напиток тоже будет очень полезен, он утолит голод и не позволит съесть лишнего на ужин.
