Сырные шарики «Ягодки» – рецепт оригинальной закуски с фото

Перед вами очень простой рецепт оригинальной закуски. Такие красивые и пикантные сырные шарики в виде ягодок можно приготовить буквально на бегу. Главное, чтобы в холодильнике нашлись нужные продукты.

  • Время приготовления: 30 минут.
  • Количество порций: 7 штук.

Ингредиенты:

  • колбасный сыр – 200 г;
  • майонез – 10 г;
  • маслины без косточек – 7 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик или по вкусу;
  • паприка – для обсыпки;
  • другие специи – по предпочтениям;
  • зелень – для украшения.

В это блюдо для сытности можно положить тертое отварное яйцо, а колбасный сыр заменить плавленым. Вместо майонезного соуса подойдёт также густой натуральный йогурт или сметана. Паприка нужна для цветной посыпки. К ней можно добавить измельченные скалкой или ступкой сухарики с томатным вкусом.

Способ приготовления

Натрите сыр на мелкой терке. Введите майонез и выдавленный чеснок. Посыпьте небольшим количеством специй (при желании) и перемешайте. Полученную массу разделите на семь равных частей и сформируйте из неё сырные шарики, внутрь положите по маслине. Обваляйте каждую заготовку в паприке. Украсьте веточками из зелени. Закусочные «Ягодки» отправьте в холодильник на 15-20 минут и подавайте гостям.

Получилась вкусная и необычная закуска на праздничный стол или фуршет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *