Печенье с яблоками, корицей и изюмом – рецепт с фото пошагово

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления вкуснейшего печенья с яблоками, корицей и изюмом. Выпечка получается очень ароматной и аппетитной. А продукты потребуются самые простые и доступные.

Печенье с яблоками, корицей и изюмом – рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

  • пшеничная мука – 350 г;
  • сахар – 100 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • изюм – 30 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • соль – щепотка;
  • корица – 1/4 ч. л.;
  • сахарная пудра – 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

1. Разбейте в миску 2 яйца, добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте массу венчиком, пока сахар не растворится.

2. Введите сливочное масло. Оно должно быть мягким, поэтому его нужно заблаговременно вынуть из холодильника, чтобы оно согрелось до комнатной температуры. Перемешайте массу и просейте в неё муку, также добавьте разрыхлитель. Замесите тесто сначала ложкой, а потом руками.

3. Промойте и почистите яблоки, нарежьте их кубиками и сразу засыпьте в миску с тестом. Добавьте изюм. Затем тщательно всё перемешайте.

4. Застелите противень пергаментом и при помощи ложки выложите на него полученную массу небольшими порциями. Их должно получиться 15-20. Чтобы печенье пропеклось и хорошо держало форму, слегка придавливайте тесто руками.

Печенье с яблоками, корицей и изюмом – рецепт с фото пошагово

5. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 25 минут.

Печенье с яблоками, корицей и изюмом – рецепт с фото пошагово

6. Извлеките противень из духового шкафа, предварительно проверив готовность выпечки при помощи зубочистки.

Печенье с яблоками, корицей и изюмом – рецепт с фото пошагово

7. Посыпьте смесью сахарной пудры и корицы. Дайте немного остыть и подавайте на стол.

Печенье с яблоками, корицей и изюмом – рецепт с фото пошагово

Вкусное и ароматное яблочное печенье прекрасно подойдет к чаю, также можно есть его с молоком. Приятного аппетита!

Один комментарий о “Печенье с яблоками, корицей и изюмом – рецепт с фото пошагово

  1. Испекли такое печенье по рецепту, ооочень вкусно вышло, спасибо)
    Мы еще потом с сестрой испекли и подарили родителям немного такого печенья.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *